يعتبر تناول البسكويت المالح المقرمش مع مشروب ساخن أو مع الوجبات الخفيفة من أكثر اللحظات الممتعة في يومنا، وخصوصا لمن لايفضل البسكويت المحلى، ولكن هل تعلم أنه يمكنك تحضير هذا البسكويت الشهي في منزلك بسهولة وباستخدام مكونات بسيطة؟ في هذا المقال، سنقدم لك خطوات سهلة ومفصلة لتحضير البسكويت المالح اللذيذ المغذي والمقرمش في المنزل.منوعات
طريقة تحضير البسكويت المالح المقرمش اللذيذ
المكونات:
- 2 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- 1/2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 1/2 كوب حليب
- 1/2 كوب جبنة مبشورة (اختيارية)
إضافات اختيارية:
- زعتر، بذور السمسم، فلفل أسود مطحون
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، امزج الطحين ومسحوق الخبز والملح.
- أضف الزبدة واعجنها بأطراف الأصابع حتى يتكون خليط مثل الفتات.
- ثم نضف الحليب تدريجياً ونعجن حتى يتماسك العجينة.
- إذا كنت ترغب في إضافة الجبنة، فأضفها واعجن حتى تمتزج جيدًا.
- قم بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم ضعها على صينية خبز مدهونة أو مبطنة بورق الزبدة.
- استخدم شوكة لتسطيح البسكويت قليلاً وإضفاء نمط.
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- اخبز البسكويت في الفرن لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
باستخدام هذه الخطوات السهلة والوصفة المبسطة، يمكنك الآن تحضير بسكويت مالح مقرمش ولذيذ في المنزل بسهولة تامة، استمتع بطعم البسكويت المالح الذي يناسب ذوقك وتعديله حسب رغبتك، قم بتجربة هذه الوصفة واستمتع بالنتيجة الشهية!.
فوائد البسكويت المملح
مصدر للطاقة
يحتوي البسكويت المملح على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وهي مصدر رئيسي للطاقة، يمكن أن يساعد تناول البسكويت المملح في زيادة مستويات الطاقة والنشاط.
غني بالمعادن
يحتوي البسكويت المملح على مجموعة متنوعة من المعادن المهمة مثل الصوديوم والكالسيوم والبوتاسيوم، تساعد هذه المعادن في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم ودعم صحة العظام ووظائف الأعصاب.
وجبة خفيفة مليئة بالملح
يمكن أن يكون البسكويت المملح وجبة خفيفة ممتازة للأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم المنخفض، يساعد تناول كمية مناسبة من الملح في تعزيز مستويات ضغط الدم والمساعدة في توازن السوائل في الجسم.
خيارات صحية
توجد العديد من البسكويت المملح المتاحة في السوق التي تحتوي على مكونات طبيعية وخالية من المواد الحافظة والدهون المشبعة الضارة، اختيار البسكويت المملح الصحي يمكن أن يكون بديلاً مفيدًا للوجبات السريعة غير الصحية.
مناسب للتناول في أي وقت
يعد البسكويت المملح خيارًا مثاليًا للتناول في أي وقت من اليوم. يمكن تناوله كوجبة خفيفة في الصباح أو الظهيرة أو حتى كوجبة خفيفة في المساء.